Le Fragole
Fragole e yogurt – ricetta veloce
Ingredienti (1 persona)
- 150 g fragole
- Yogurt bianco
- Miele
- Cereali
- Cioccolato fondente
Difficoltà: 🍓
Preparazione
Lava le fragole sotto acqua corrente, elimina il picciolo e tagliale a pezzi. Versa lo yogurt in una ciotola, aggiungi le fragole e mescola delicatamente. Completa con un filo di miele per esaltare la dolcezza naturale, aggiungi a scelta dei cereali e del cioccolato fondente.
Servizio
Servire freddo (8–10°C).
👉 Guarnire con menta
Torta alle fragole – dolce tipico
Ingredienti
- 250 g fragole
- 200 g farina
- 100 g di Zucchero
- 2 uova
- 50 ml di Latte
- 50 ml di olio
- Lievito
Difficoltà: 🍓🍓
Preparazione
Lava e taglia le fragole a pezzi. In una ciotola monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi aggiungi latte e olio continuando a mescolare. Incorpora gradualmente la farina e il lievito setacciati, amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo. Unisci le fragole e versa il composto in una teglia imburrata. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, quindi lascia raffreddare prima di servire.
Servizio
Servire tiepida (20–25°C).
👉 Guarnire con zucchero a velo e Fragole
I Nostri consigli dal Mercato alla tavola:
| LE FRAGOLE | |
| Oggi dal MAAS, il mercato ortofrutticolo della Sicilia porta in tavola tutto il gusto della primavera. È il momento delle Fragole, nel pieno della loro stagionalità. | |
| Caratteristiche | Colorate, profumate e naturalmente dolci, sono tra i frutti più amati di questo periodo. In questo periodo arrivano abbondanti e fresche, diventando una scelta semplice e naturale per la spesa di ogni giorno. |
| Valore nutrizionale | Apportano circa 30 calorie per 100 grammi: sono leggere e ricche di vitamina C e antiossidanti, ideali per affrontare il cambio di stagione. |
| Fabbisogno | Le linee guida per una sana alimentazione consigliano 2 o 3 porzioni di frutta al giorno. |
| Consigli | Perfette a colazione o come spuntino. |
| Ricette | Fragole con yogurt Torta di Fragole |
| Il MAAS garantisce freschezza e qualità, dal Mercato alla Tavola | |
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